send link to app

Sjømatguiden


4.6 ( 8336 ratings )
Bildung
Entwickler WWF Norge
Frei

WWF-Norge har siden 2007 utgitt en egen sjømatguide, et forbrukerverktøy for å fremme bærekraftig produsert og høstet sjømat. Guiden baserer seg på vurderinger utført av fagrådgivere ved en rekke nasjonale WWF-kontorer. Ved å følge sjømatguiden, bidrar forbrukere til å opprettholde det enorme mangfoldet av liv i havet.

I WWF-Norges sjømatguide har vi tatt utgangspunkt i de vanligste artene som selges i norske dagligvarebutikker, fiskedisker og restauranter. Hver art som vurderes i vår nasjonale guide (37 arter i 2014) settes i én av tre fargekategorier (grønn, gul og rød). Arter i grønn kategori kan alle nyte, mens artene på rødt har enten svake eller overfiskede bestander, usikre bestandsberegninger eller fangstutstyret som benyttes for å ta denne arten ødelegger for andre arter.

WWF vil ha aktive konsumenter! Ved å stille spørsmål om hvor fisken kommer fra, viser du interesse for bærekraftig fiske og miljøvennlige sjømatprodukter. Gjennom å gjøre bevisste valg, kan alle bidra til at fiskeri- og havbruksnæringen forvalter våre felles ressurser på en bedre måte.